チャイナ・アンセンサードへようこそ。キャスターのクリス・チャペルです。
13世紀にベネチアの探検家マルコポーロが中国を訪れました。そこで彼は製麺の極意を学んだと伝えられました。
イタリアへ戻り再現してできたのがイタリア麺「スパゲテイ」
しかし現在は中国がイタリアの得技を真似しています。
Shelley Zhangがイタリア現地から詳しくお伝えします。