【グルメ】これが本場・本物のお好み焼や!!

「屋台飯」はどうして美味しそうに見えるのでしょう? 日本の屋台飯もまた、すばらしく美味しそうです。手際のいい調理のデモンストレーションは、その理由のひとつにちがいありません。

日本全国で人気のある日本風ピザ『お好み焼き』です。広島と大阪で、特に人気があります。

鉄板の上をきれいにしてから、シェフはバターを全面に注ぎます。そして、大きさめのきざみキャベツを数回にわけて入れました。

シェフは、さらにさまざまな材料を加えます。そして、最後に生地を裏返します。お好み焼きの「具」と「トッピング」は、店ごとにかなり異なります。肉から魚介類まで何でも「お気に召すままに」入れて、「グリル」することができるのです。

全体が焼き上がると、シェフはもう一度ひっくり返します。そして、上からソースをかけます。

この美味しい屋台飯がどのように調理されるかは、今すぐ動画をご覧ください。

Video Credit: YouTube | yaname.

 

 
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